“我有花一朵，種在我心中，女人如花似夢”。對于她來說，則是我有鈦之夢，總在我心中。鈦在她的心中如花般綻放，如溪水般柔美。在政府公務(wù)員崗位工作了10多年的她，因為一“鈦”如故，放棄了“鐵飯碗”，開啟了人生的鈦之旅。她就是寶雞鈦美妙科技金屬有限公司(以下簡稱鈦美妙)總經(jīng)理胡娟。
女人花“鈦美妙”
記者在采訪過為數(shù)不多的女性從業(yè)者中，胡娟略顯特別，獨具慧眼能將文藝與藝術(shù)相結(jié)合。多年來，記者與胡娟微信多次探討關(guān)于鈦的話題，感覺到她的鈦思維有女性柔軟的一面，并鑲嵌著對鈦民用生活品的發(fā)展與思考。她從女性的角度看待鈦民用生活品的走向，認為現(xiàn)在市面上很多鈦品缺失藝術(shù)性，欠缺一點生活的味道。1月份，她在2019年“智耀寶雞，文創(chuàng)未來”高峰論壇上接受采訪時說，鈦作為一種非常健康的金屬，具有放置牛奶、果汁、茶等食物，具有能夠保持食物原汁原味的特性，因為鈦是親生物金屬。未來，鈦美妙將從適用性與藝術(shù)性結(jié)合方面，跨界研發(fā)一系列水杯、餐具、鍋具等貼近民用生活的鈦品。
前不久，記者去了鈦美妙公司，胡娟把很多公司的鈦品匯在一起，她說，這叫集賢聚智，消費者的眼球+購買可以看出鈦品與市場接軌的融合度。鈦美妙公司與很多鈦品企業(yè)走的路不一樣。胡娟說，鈦美妙走的是代理、跨界合作、設(shè)計研發(fā)、自主創(chuàng)新、生產(chǎn)的民用鈦品發(fā)展之路，多個渠道推廣鈦的發(fā)展。博采眾長，唯有創(chuàng)新；產(chǎn)品融合，唯有市場。鈦美妙自主研發(fā)的鈦眼鏡架、鈦茶杯、鈦飾品等鈦產(chǎn)品有自己的特色，陽剛中不丟失女性的柔美。胡娟說，公司之所以取名鈦美妙，是因為鈦這種金屬具有柔美的一面，比如，耐腐性能尤如出污泥而不染的荷花般清雅。她說，鈦美妙研發(fā)的鈦眼鏡架等產(chǎn)品就是立足于清雅與知性，女人花在鈦美妙中拓展了鈦裝點生活的韻味。
胡娟說，鈦美妙開始與香格里拉啤酒攜手跨界，讓啤酒加入鈦美妙的元素。
女人花“鈦”善良
說到鈦美妙與香格里拉啤酒的跨界合作，需要敘述一位善良的女人花——一位藏族母親，她的人生是一首“鈦美妙”的歌。她叫杰素丹珍，出生在西藏，幼年時被一對德國夫婦收養(yǎng)。年歲遞增添鄉(xiāng)愁，落葉歸根存于心，她對家鄉(xiāng)念念不忘。1993年，杰素丹珍回到了中國，相繼在西藏自治區(qū)和云南省迪慶藏族自治州、香格里拉市建起了幾家“杰素丹珍保育院”，幫助那些需要幫助的孩子。這位善良的母親有個智慧的兒子叫杰素松贊。
杰素松贊出生在瑞士，他很有才華很有思想。因工作關(guān)系，在走過歐洲和美洲后，來到了亞洲，來到了中國香格里拉。他的母親帶著保育院的孩子們迎接兒子的到來。因為思念兒子，母親經(jīng)常給孩子們講述杰素松贊的故事。久而久之，未曾謀面的杰素松贊已經(jīng)駐扎在孩子們心里，自然見到杰素松贊時，既親近、尊敬又崇拜，潛移默化中拉近了彼此的距離。杰素松贊也感受到了家鄉(xiāng)青藏高原的雄奇和壯美，感覺到了藏民的寬廣胸懷與豪情。母親希望杰素松贊能夠留在香格里拉，幫助她繼續(xù)照顧和撫養(yǎng)保育院的孩子們，不僅僅給他們獲得良好教育的機會，同時也給他們一個工作的機會。
偉大善良的母親培育了善良的兒子。計劃前往非洲的杰素松贊重新思考了人生的方向，選擇放棄了在瑞士的優(yōu)越生活，決定留在香格里拉，完成母親的心愿，從此也開啟了新的人生。
世間萬物，皆有因果。一位善良的母親建起保育院幫助了很多孩子，兒子傳承母親的善良承擔(dān)起保育院的責(zé)任，開啟了新的人生，開辟了新的事業(yè)——全球首款采用青稞釀造的精釀啤酒“香格里拉精啤”走向了世界，書寫了跨界融合鈦與啤酒的故事。
啤酒花“鈦”智慧
瑞士出生長大的杰素松贊血管里流淌著與青藏高原割舍不斷的情懷，畢業(yè)于蘇黎世SVlT商學(xué)院的他還在服兵役時被選為瑞士國家特種兵。文武兼具的杰素松贊，聽取了母親的建議，在香格里拉重啟新人生，開辟新產(chǎn)業(yè)。啤酒改寫了他的人生，也改寫了最能代表青藏高原的植物——青稞孕育了酒文化。
杰素松贊認為，中國啤酒與歐洲啤酒差異很大，多數(shù)中國啤酒由大米釀造且味道寡淡。他靈機一動：能否用香格里拉的青稞釀造啤酒？有了想法后，他在香格里拉買下了一家啤酒廠，沒想到青稞釀造啤酒卻很艱難，宛若鈦人生產(chǎn)鈦品中遇到的技術(shù)難題。因為世界上所有的啤酒包括頂尖的德國啤酒都以大麥為原料，青稞就是杰素松贊的“異想天開”。由于青稞的發(fā)酵溫度和大麥不同，青稞含有的糖分遠大于大麥，導(dǎo)致當(dāng)時沒有任何一款配套的機器可以生產(chǎn)青稞啤酒。
努力終有回報。與專家溝通，與青稞結(jié)緣，在摸索中前行，終于自主研發(fā)了適合釀造青稞啤酒的機器。杰素松贊說：“在找到最好的口味之前，我先變成了酒鬼。”這個世界上凡是對事業(yè)執(zhí)著的人，終究會得到回報。杰素松贊的啤酒花在他“酗酒”的科研追求中走向了世界——2016年“歐洲啤酒之星”大賽上，香格里拉酒廠釀造的“黑牦牛”獲得了黑啤(波西米亞風(fēng)格)類別銀獎，這是中國啤酒在這項賽事中第一次獲獎。隨后，香格里拉釀造的多款啤酒走向了世界，多次走上國際的領(lǐng)獎臺。
梳理啤酒有兩個特點：溫度控+見光死。溫度越高，鮮度越低，最佳飲用溫度8℃~10℃；而遇到陽光，啤酒花就會分解產(chǎn)生異味的情況。針對啤酒的兩大特點，胡娟的鈦美妙團隊找到了杰素松贊，介紹了鈦的健康特性與親生物特性，稱若是啤酒杯使用世界上最“親”的金屬——純鈦制造，啤酒的味道一定會很美妙。胡娟說，一是因為鈦美妙的杯子有真空層，可以持續(xù)保持低溫。二是鈦獨有的親生物金屬特性與不透明，可拒絕見光變味。三是純鈦制造的啤酒杯沒有任何金屬味等等。
學(xué)識淵博的杰素松贊對鈦略知一二，知道鈦在醫(yī)療健康領(lǐng)域等方面的應(yīng)用。以為鈦與啤酒結(jié)合，讓最健康的金屬與最能代表青藏高原植物的青稞聯(lián)姻，是一個不錯的嘗試。鈦美妙胡娟的眼光充滿柔美，母親杰素丹珍的眼光盛滿善良，杰素松贊睿智的眼光映射“鈦”陽，就這樣，鈦美妙走進了香格里拉，走進了青藏高原，走進了啤酒花的世界，開啟了一場鈦與酒的跨界聯(lián)姻。杰素松贊只為把一個香格里拉的青稞精啤裝進酒瓶里。
胡娟只為把一個香格里拉的美酒融進鈦美妙的世界里。
當(dāng)你端上盛滿啤酒的鈦杯時，啤酒花里綻放的不僅僅是青稞的高原風(fēng)，還有女人花的柔美與善良，有杰素松贊的智慧與堅韌，更有香格里拉啤酒花中綻放的鈦美妙。
